Духовка — конструкционная часть кухонной плиты, совмещенная с варочной поверхностью (газовая панель, электрическая или индукционная поверхность). Духовой шкаф — независимый элемент техники для приготовления еды. Может быть портативный и встраиваемый, который можно установить в кухонный гарнитур по своему усмотрению.

Разновидности духовых шкафов

По типу питания духовые шкафы делятся на газовые и электрические. Последние получили широкое распространение, поскольку являются более безопасными и практичными. Они также бывают двух видов:

встраиваемые — независимый тип установки;
портативные — настольные, мини-печи (ростеры).

Большая часть нового многоквартирного жилого фонда не подключена к газоснабжению. Следовательно, запитать классическую газовую варочную поверхность и духовой шкаф на газу там нельзя. Поэтому кухни оснащаются электрической техникой.

Габариты духовых шкафов

По объему духовки представлены в нескольких вариантах:

маленькие — настольные электродуховки 10-20 литров;
компактные — 40-50 литров;
средние — 50-70 литров;
вместительные — объем более 70 литров.

При этом внешние размеры встраиваемой техники практически одинаковы, независимо от внутреннего объема. Большинство моделей имеют стандартные габариты:

ширина — в пределах 60 см;
глубина — 50-55 см (бытовые варианты обычно идут глубиной до 60 см);
высота — около 55-60 см.

Если производитель превысит показатели на несколько сантиметров, устройство может не вписаться в стандартный кухонный гарнитур. Прежде чем заказать духовой шкаф, необходимо точно определить все размеры.

Функции и программы духовых шкафов

Современные электрические духовки имеют много полезных функций, опций и программ, позволяющих не только приготовить вкусное блюдо, но и содержать технику в чистоте. Вот основные из них:

конвекция — принудительная циркуляция горячего воздуха;
гриль и вертел — дает возможность запекать мясо и рыбу без добавления жира, вертел обеспечивает равномерное обжаривание продукта со всех сторон;
таймер — для контроля времени приготовления блюда;
термощуп — позволяет узнать точную температуру внутри продукта (курицы, утки, стейка, пирога);
ненагревающаяся дверца — сделана из многослойного термостекла, остается холодной или теплой снаружи;
пиролитическая очистка — очистка стенок камеры от загрязнений (жира), путем выжигания при большой температуре (до 500°С);
выдвижные направляющие — на телескопических направляющих противень легко выдвигается за пределы камеры;
защита — блокировка панели управления от детей или блокировка дверцы во время высокотемпературной очистки пиролизом.

В премиальном ценовом сегменте можно встретить модели с функциями СВЧ, пароварки и «умными» автоматическими программами. Оптимальная мощность может колебаться в диапазоне 2100-3000 Вт.

Как купить духовой шкаф?

На ZoodMall к продаже представлена мелкая и крупная техника, товары для дома и электроника от производителей из Китая и Европы. В каталоге вы найдете тысячи предложений от проверенных продавцов, из которых легко выбрать необходимый продукт.

ZoodMall — это швейцарская надежность, актуальные цены и большой выбор. Мы работаем на Казахстан, Азербайджан, Узбекистан и другие страны региона.