Duxovka - oshxona plitasining pishirish yuzasiga(gaz paneli, elektr yoki induksiyon yuzaga) birlashtirilgankonstruksion qismidir. Duxovka javoni – taom tayyorlash texnikasining mustaqil birqismidir. U portativ va, o’z xohishingizga ko'ra oshxona jihozlariga o'rnatish imkoniniberadigan o'rnatma bo'lishi mumkin.

Duxovka javonlarining turlari

Duxovka javoni energiya bilan ta’minlanish turigako’ra gazli va elektrlilarga bo'linadi. Ikkinchisi ayniqsa keng tarqalgan,chunki xavfsizroq va qulayroq hisoblanadi. Ular, shuningdek, ikki xil, jumladan:

• o’rnatma- mustaqil o'rnatish turi;

• portativ- stol ustiga qo’yiladigan, mini-pechlar (rosterlar) bo’ladi.

Yangi ko'p xonadonli uy-joylarning katta qismigaz ta'minotiga ulanmagan. Demak, u yerda an’anaviy gazli pishirish yuzasi va duxovkajavonini o’rnatib bo’lmaydi. Shuning uchun, oshxonalar elektr texnika bilanjihozlanmoqda.

Duxovka javonlarining o'lchamlari

Duxovkalar hajmi bo’yicha bir nechta ko’rinishdataqdim etiladi:

• kichiko’chamli - stol ustiga qo’yiladigan 10-20 litrli elektr duxovkalar;

• ixcham- 40-50 litr;

• o'rta- 50-70 litr;

• kattasig’imli - hajmi 70 litrdan ko’p.

Shu bilan birga, o’rnatma texnikaning tashqi o'lchamlari,ularning ichki sig’imidan qat'i nazar, deyarli bir xil bo’ladi. Aksariyatmodellar standart o'lchamlarga ega, bular:

• kengligi- 60 sm doirasida;

• chuqurligi- 50-55 sm (maishiy turlarining chuqurligi odatda 60 sm.gacha bo’ladi);

• balandligi- taxminan 55-60 sm tashkil etadi.

Agar ishlab chiqaruvchi bu ko’rsatkichlarni birnecha santimetrga oshirsa, qurilma standart oshxona jihozlariga mos kelmasligimumkin. Duxovka javoniga buyurtma berishdan oldin, barcha o'lchamlarni aniqbelgilab olish zarur.

Duxovka pechlarining funksiyalari va dasturlari

Zamonaviy elektr duxovkalar nafaqat mazali taomtayyorlash, balki texnikani ozoda saqlashga imkon beradigan ko'plab foydali funksiyalar,o’ziga xos imkoniyatlar va dasturlarga ega. Ulardan asosiylari:

• konveksiya- issiq havoning majburiy aylanishi;

• grilva kabob sixi - go'sht va baliqni yog'siz pishirishga imkon beradi, kabob siximahsulot barcha tomonlaridan bir xil qovurilishini ta'minlaydi;

• taymer- taomning tayyorlanish vaqtini nazorat qilish uchun;

• termoshchup(harorat o’lchagichi) - mahsulot (tovuq, o'rdak, steyk, pirog) ichidagi aniqharoratni aniqlash imkonini beradi;

• qizimaydiganeshik - ko'p qavatli termal shishadan yasalgan, tashqi tomondan sovuq yoki iliqholatini saqlaydi;

• pirolitiktozalash - yuqori (500° C.gacha) haroratda kuydirish orqali kamera devorlariniifloslanishdan (yog'dan) tozalash;

• surilmayo’naltiruvchilar - teleskopik yo’naltiruvchi qurilmalar ustidagi tunuka tova kameradantashqariga osongina tortib olinadi;

• himoya- boshqaruv panelini bolalardan blokirovkalash yoki piroliz yordamida yuqoriharoratda tozalash vaqtida eshikni qulflash tizimi.

Yuqori narx segmentida mikroto'lqinli pech,bug'lagich vazifalarini bajaruvchi va «aqlli» avtomatik dasturlarga egamodellarni uchratish mumkin. Oqilona quvvati 2100-3000 Vt oralig'ida bo’lishimumkin.

Duxovka javonini qanday xarid qilish mumkin?

ZoodMallda Xitoy va Yevropa ishlabchiqaruvchilari tomonidan taqdim etilgan mayda va yirik texnika, uy uchun mahsulotlar va elektronika taklifetiladi. Katalogda tekshirilgan sotuvchilarning minglab takliflari bilan tanishish,ulardan kerakli mahsulotni oson tanlash imkoniga ega bo’lasiz.

ZoodMall - bu Shveytsariya ishonchliligi, joriynarxlar va keng tanlovdir. Biz Qozog'iston, Ozarbayjon, O'zbekiston va boshqamintaqa davlatlariga xozmat ko’rsatish uchun ishlaymiz.